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暑い夏にそぐわない内容で申し訳ありません。

しかし、自他共に認める便所の落書き以下の内容のブログでも、たまには人様のお役に立てる記事を書きたくて、筆を執った次第です。

僕はよくサツマイモを買います。
1本あたり50円ぐらいで、栄養的にもいい食材なので、重宝しています。

サツマイモの1番手軽な食べ方は、焼き芋。
これまでは、電子レンジで加熱していました。

これでも悪くはありませんが、もっと断然美味しく焼き芋を作る方法がありました。

焼き芋は、炊飯器で作るとめっちゃ美味くなります。

前に何かで見たのを思い出し、調べてやってみました。

お釜に芋をそのまま(入らなければカットして)入れて、水200ccと一緒に、普通にご飯を炊く要領でセットする。

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出来上がりは、こんな感じ。

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見た目は至って普通で、レンジ調理の時と変わりませんが、食べると全然違う。

レンジの時のホクホク感ではなく、ねっとりとしていて甘みがめっちゃ引き出されます。
1時間近くかけて、じっくりと熱を伝えていくとこういう風になるんでしょう。
レンジとは比べ物にならない美味しさ!

おやつやスイーツとしても食べられます。

やったことない方は、ぜひ試していただきたい味でした。
Source: Time is money  キムのお金日記