昨日は丸鶏をまるっと焼いてみました。

Oisixで処理済みの鶏と漬け込む調味料が

送られてきたので

周りに野菜を並べてグリル。

ケーキとワインも。

グラタンはコールラビをつかったもの。

蕪のような甘みがあり

ベーコン、長ネギと一緒に炒め

手作りのホワイトソースを作って

チーズを乗せて焼きました。

Oisixのいいところの一つに

このように

普段あまりお目にかからない野菜を

使えることがあります。

彼も大絶賛!すごく美味しいグラタンになりました。

たっぷりのサラダとじゃがいものスープも。

楽しくて美味しい夜。

フランスパン🥖をつまみしました。

ケーキはいちごが足りずにつかった

みかんが🍊大当たりで

さっぱり美味しかったです。

 

娘は親友ちゃんとカラオケオールで

朝帰りでした( ̄∀ ̄)

娘の仕事はもう年末年始の連休に入ってるので

まあ楽しそうだしよかったかな。

私たちは2人で深夜2時ごろまで話し込んで

そんな楽しい夜になりました。

私のお気に入り👜

Source: キボウノヒカリ~離婚からの日々