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前回の高級カレー作ってみたで、色々なカレールーを試す面白さを感じました。

今度は、あまり食べたことのないバターチキンカレーにチャレンジです。
ハウス食品のこちらの商品。

もちろん、レシピ通り充実に。
具材は鶏もも肉と玉ねぎ。
水250ccと牛乳150ccで煮込みます。

基本的に、ご飯にクリームシチューをかけるのはナシ派なので、「え??さすがに牛乳の量多すぎじゃね?」と思いました。

出来上がりは、こんな感じ。
確かに、牛乳がたくさん入っている見た目。

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食べた感想は、Theまろやか~。
ルーに、バターと生クリームがブレンドしてあり、さらに牛乳を入れているので、かなりのクリーミー。
個人的には、もう少しスパイシーさがあってもいいと思いますが、鶏もも肉と玉ねぎが美味しく食べられる1品でした。
懸念の牛乳多すぎも気にならずに、ご飯にもよく合う味でしたね。

ルーを変えることで、自宅で気軽に色々なカレーを楽しむことができます。
次はまた別のルーを買ってみよう。
Source: Time is money  キムのお金日記