トルコライスをご存知だろうか。
私がこれを知ったのは高校の学食メニューからだった。
学食のソレは、カレー味の焼き飯の上にトンカツが乗っており、その横にナポリタンスパゲッティが更に乗っているという、夢のコラボレーション企画なのである。
プリンこそついていないが、まさに大人のお子様ランチである。

後にも先にも、学食以外でトルコライスを見た事がないが、とにかくその名前と見た目で一度食べると何度でも食べたくなってしまうトルコライス。
しかしながら、同じ高校に通う人以外の大阪人に聞いても「トルコライス」を知る人は当時いなかった。
今から29年前の事である。

そんな中、宮崎県に暮らすいとこが「長崎県の食べもんらしい」と言う事を教えてくれた。
しかしながら、その後長崎県に旅行に行ったが、やはりトルコライスを出している店には出会わなかった。

あんな夢のような組み合わせなのに、全国に広がらないのは何故なのか・・・
トルコライスに出会ったおかげで、今私は晩御飯のメニューに困るとトルコライスを作っている。
知る人しか知らない夢のメニュー、今も思い出の味である。
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Source: イギリス毒舌日記