一人に戻って20年
離婚当時は外食の毎日で好きなだけ食べて飲んでましたが・・・
そんな自由もすぐに飽きてしまいました。

炊きたてのご飯で納豆が食べたいとか卵かけご飯が食べたいとか
豚汁でご飯が食べたいとか。
そんな欲求を感じ出し簡単な自炊をするようになりました(笑)
美味しいのか不味いのかわかりませんが・・・

大晦日は朝から掃除して洗濯してスーパーで買い物。
スーパーへ行く前にスーパー銭湯です^^
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2019年の最終日は数年ぶりの「すき焼き」を作りました
牛肉は切り落としです。。。
椎茸は買い忘れ(笑)
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味付けはエバラです
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牛脂で肉を軽く炒め野菜と投入し更に少し炒めて
エバラ投入です!
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豆腐と白菜を入れました
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あと少しです
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食べ頃です!!
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仕上げは牛丼かウドンにしようと思ってたのですが
満腹で食べれませんでした(笑)
数年ぶりの「すき焼き」とても美味しかったです
料理するのって楽しいです^^

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Source: Maro and Miro